今日は家にあるホットクックでサラダチキンを作ってみた

市販のサラダチキンは添加物や保存料が入ってるから平田クッキングしてみた

先ずは、ジップロックにフォークで味が染み込む用に連打した胸肉に調味料を入れてモミモミ

味付けはこの三つを適量で適当♪

コトコト。65℃で１時間低温調理で調理中

出来上がり。今回は初めててで時間、温度、味付けとか実験だったけどお肉が柔らかくて食感は良かったけど味付けと味が課題でした。

ごちそうさまでした！